積水ハウス株式会社

  • すまいすまいる
  • 住ムフムラボ
  • シャーウッドClub
  • コモンクラブ
  • グランドメゾン倶楽部
  • スムサイトマイページ
  • 部屋探し

コモンクラブ埼玉

  1. 積水ハウストップ
  2. 積水ハウスの不動産分譲
  3. コモンクラブ
  4. 埼玉トップ
  5. このまちに住もう
香味とぬくもり溢れる自家焙煎珈琲店

自家焙煎カフェKOMIBOU

自家焙煎カフェ&珈琲豆屋 Komibou
自家焙煎カフェ&珈琲豆屋 Komibou

たとえこのお店が都心部にあっても、きっと十分にファンを増やすことができるこだわりの珈琲店になるのではないか、と思わせられる名店が、この埼玉県上尾市の街並みの中に静かに佇んでいる。

ここは「自家焙煎カフェ&珈琲豆屋 Komibou」。県道164号線沿いの、JR高崎線「上尾」駅と「北上尾」駅のちょうど中間点ぐらいに立地する珈琲専門店。もともと地元が上尾、というご店主が脱サラをして開店させたお店である。

自家焙煎カフェ&珈琲豆屋 Komibou
自家焙煎カフェ&珈琲豆屋 Komibou

店主が自分の目で見て豆を厳選し、自家焙煎で仕上げた珈琲豆を、さらにもう一度厳選する。そうやってこだわりぬかれた珈琲豆から入れられたコーヒーは、他のお店では味わえないようなオリジナリティを持つようになる。

「個人店ならではの特徴を出さなければ、お客様に選んでもらえないですから」とご店主は静かに語るが、そこには強い意志が感じさせられる。

自家焙煎カフェ&珈琲豆屋 Komibou
自家焙煎カフェ&珈琲豆屋 Komibou

同店では、コーヒーを入れる手法としてペーパーフィルターを使う方法とともに、“フレンチプレス”という方法を採用している。

まずはそのフレンチプレスにお勧めという、「コロンビア」という浅焼きの豆で入れたコーヒーをいただいた。

自家焙煎カフェ&珈琲豆屋 Komibou
自家焙煎カフェ&珈琲豆屋 Komibou

まず感じられるのは豊潤で濃厚な味わい。それでいて、さっぱりしている。フレンチプレスで入れると、コーヒーオイルがフィルターに吸収されず、コーヒーの旨味と香りをそのまま味わえるのだという。

1 2 

詳細地図

おすすめ分譲住宅・分譲地

積水ハウスの分譲住宅ナビにリンクします

コモンライフ上尾今泉
暮らすほど好きになる街。

PRコモンライフ上尾今泉

おすすめ分譲住宅・分譲地

積水ハウスの分譲住宅ナビにリンクします

コモンライフ上尾壱丁目
子育てファミリーにおすすめの街

PRコモンライフ上尾壱丁目

おすすめ分譲住宅・分譲地

積水ハウスの分譲住宅ナビにリンクします

コモンステージ上尾向山
子育てを楽しむご家族に。

PRコモンステージ上尾向山

あわせて読みたい。関連ページ

COMMON CLUB埼玉」は、積水ハウスが分譲・販売する埼玉県内の不動産情報や住まいに関する役立つ情報をお届けする会員サービスです。会員限定コンテンツを閲覧するためには、会員登録が必要です。