トラットリア・イル・カミーノは、三郷駅に程近いイタリア料理のお店だ。ここは、地元でも人気のお店だそうだ。どんなおいしさが待っているのだろうと、わくわくしながら訪れた。

閑静な住宅街の一角にあるお店の中に入ると、テーブルにはイエローのクロスが敷かれ、大きな窓から太陽の光が差し込んでくる明るい雰囲気だ。席数は20席あまりで、こじんまりとはしているが、それだけに細やかな心づかいが期待できそうだ。

ランチのコースは、パスタに前菜とサラダ、それにデザートが付く。パスタはオーナーシェフ一番のおすすめ、渡りガニとあさりのトマトクリームパスタを選んでみた。

程なくして供された前菜は、秋刀魚のスモーク、生ハムとマスカルポーネチーズのクロスティーニ、エビとパプリカのマリネの三点盛りだ。秋刀魚のスモークとは珍しい。どんな味がするのだろうと思いつつひと口噛みしめると、パリパリの皮から香ばしい香りとともに秋刀魚の旨味があふれ出してくる。秋刀魚がこんなにも深みのある一品になるのかと驚かされるものだった。

もちろん、定番の生ハムはチーズのコンビネーションも絶妙だし、ぷりぷりのエビとパプリカのさっくりした歯ごたえも素晴らしい組み合わせだ。サラダも手抜かりはなく、これもチーズの風味が漂うドレッシングでいただくそれは、見事の一言だ。

ここはまた、パンも絶品だ。玉ねぎのフォカッチャを、チーズと黒コショウが効いたオリーブオイルにつけていただくのだが、玉ねぎのほのかな甘みを黒コショウが引き立ててくれて、一度食べ始めたら、止まらなくなるほどおいしさだった。