手打ちそば・梁
県道24号線と同45号線の交差する高野十字路交差点からほど近く、閑静な住宅街が広がる「豊里の杜」の入口あたりにその建物を構えているのが、こちらの手打ちそば・梁である。何と言っても食しておきたいのは、定番の天もりである。天ぷらの色鮮やかさも絶品であり、食してその味もまた美味しい。
パプリカの天ぷらは、なかなか他ではお目にかかることはないだろう。ダシの効いたつゆとコシのあるそばが、絶妙な相性で深い味わいを楽しませてくれる名店である。
手打ちそば・梁
所在地:茨城県つくば市高野387-3
電話番号:029-848-2323

































