背後は大きな池をを抱く豊かな自然に囲まれたロケーション。その場所にひときわ輝く、美術館のようなモダンな建物が「ベル・ザ・クラス」である。「モダンリゾートウェディング」を掲げてオープンしたここは、晴れ舞台を華やかに彩る舞台としてはもちろん、それ以外のシーンでも、多くの人々に上質な時間を提供してくれる。

「ベル・ザ・クラス」の館内は大きく分けて5つのエリアに分かれている。チャペルのある「シャインステージ」、披露宴会場となるバンケットホール「ベル・ザ・ギャラリー」、パーティー前後に使われるバーラウンジの「グレイスステージ」、バージンロードへと続く「ウォーターステージ」、そして二次会やレストランウエディングに使われる「ベル・ザ・ダイニング」の5つだ。ここは基本的に結婚式場ではあるが、レストランに限っては通常営業もしているので、地元でも知る人ぞ知る穴場レストランとなっている。今回はそのレストラン「ベル・ザ・ダイニング」にスポットを当てて紹介してみたいと思う。

ダイニングの目の前に広がるのは真っ青なプール。その中央を1本のバージンロードが貫き、ランチタイムには南国リゾートに来たような爽やかで開放的な雰囲気を演出する。だがディナータイムには一転、オレンジ色の炎が水面にゆらめく、ひときわ幻想的なムードに包まれる。このシーンを目にしてしまえば、「いつかはここで挙式を」と思うカップルも多いはずだ。

館内は入った瞬間にリゾートの空気が漂う。サービスも空間構成も室内の装飾さえも、一流ホテル顔負けの雰囲気だ。それでいてレストランの価格設定は意外なほどリーズナブル。ランチタイムにはワンプレートランチが1,000円程度で頂けるため、近隣に住む女性達の格好のサロンとなっている。手軽とはいえ作り手は披露宴と同じ。見た目にも美しい料理で、値段以上の満足感を味わえるに違いない。